Wanneer werd de Gentenaar voor het eerst geconfronteerd met bier? Wat dronk hij voorheen? In welke wijken waren de meeste brouwerijen geconcentreerd?Gent was en is een echte bierstad. De stadskern lag vroeger bezaaid met kleine en grotere brouwerijen, en vandaag kent het brouwen in Gent een heuse revival. Hoe organiseerden de brouwers en biervoerders zich? Was jenever een goed alternatief voor de eeuwige dorst van de stedeling of waren frisdranken dé zomerse aanrader? Gent vertoont in zijn gevels, monumenten en straatpalen nog talrijke en soms verrassende sporen van de eens zo bloeiende brouw- en stooknijverheid. Was brouwen overigens wel een vrouwenaangelegenheid en moest men hiervoor opgeleid worden? Op deze en tal van andere vragen geeft de gids een gedegen antwoord, terwijl ook het proces van mouten en gisten, zelfs van de meest recente technieken, onder de loep wordt genomen. We gaan iets dieper in op die razend interessante geschiedenis, en kijken tijdens deze stadswandeling ook iets dieper in het glas. Dit programma kan uitgebreid worden met een bezoek aan een stadsbrouwerij.

Over brouwen, kroegen en stijlvol degusteren

Wanneer werd de Gentenaar voor het eerst geconfronteerd met bier? Wat dronk hij voorheen? In welke wijken waren de meeste brouwerijen geconcentreerd?Gent was en is een echte bierstad. De stadskern lag vroeger bezaaid met kleine en grotere brouwerijen, en vandaag kent het brouwen in Gent een heuse revival. Hoe organiseerden de brouwers en biervoerders zich? Was jenever een goed alternatief voor de eeuwige dorst van de stedeling of waren frisdranken dé zomerse aanrader? Reken op een tweetal uren. Deze rondleiding start standaard aan de Botermarkt van Gent.  

8:00 am - 22:00 pm

€115

Groepswandelingen in de kijker

Gent en de Gentenaars

Bezoek aan de Sint-Salvatorkerk - Heilige Kerstkerk

De Sint-Salvatorkerk in de Sleepstraat ligt midden in de schippersbuurt, waarmee ze nauw verbonden is. Tal van schippers werden er gedoopt, trouwden er, werden er begraven, zoals vóór hen, de…

Kunst, muziek en architectuur

Waar groene oases in Gent kunst en…

In onze zoektocht naar kleine en grotere verborgen groene plekken in Gent, ontdekken we hun eigen specifieke geschiedenis en ontstaan : resten van een militair fort, de rol van een…

Groepen

Anseele? Socialist van het eerste uur zet…

Zonder Edward Anseele zou Gent, het socialisme en België er anders uitgezien hebben. Deze tijdsgenoot van Daens heeft véél meer betekend voor de ontvoogding van de arbeider dan zijn katholieke…

Bekijk alle wandelingen

Niet gevonden wat je zocht?

Misschien ben je wel opzoek naar wat anders in ons aanbod. Bezoek nu onze individuele gidstochten of lees wat over onze organisatie in ons nieuwssegment.

Individueel

Hier vindt u ons overzicht van wandelingen of fietstochten waaraan u individueel kan deelnemen.

Individueel

Nieuws

Gandante tracht u net te vertellen wat u nog niet wist. Op deze pagina treft u onze nieuwste thema’s.

Nieuws